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冬阴功(Tom Yum Goong)是泰国的国民美食之一,曼谷有许多餐厅提供地道且美味的冬阴功汤。以下是几家在曼谷享有盛名的餐厅,供你参考:
1. Pe Aor Tom Yum Goong- 推荐理由:专注于冬阴功汤的餐厅,以其浓郁的汤底和巨大的河虾闻名,被称为曼谷最正宗的冬阴功之一。
- 特色:
- 冬阴功汤底以河虾熬制,口感浓郁香辣。
- 提供不同的冬阴功配料选择,包括河虾、蟹肉、鱿鱼和其他海鲜。
- 价格:一碗冬阴功约100-300泰铢,视分量和配料而定。
- 地址:68/51 Petchaburi Soi 5, Ratchathewi, Bangkok
- 交通:乘坐 BTS 至 Phaya Thai 站,步行约10分钟。
2. Thip Samai(米其林推荐)- 推荐理由:这家餐厅以泰式炒河粉(Pad Thai)闻名,但其冬阴功汤也非常经典,适合搭配主食一起享用。
- 特色:
- 冬阴功汤酸辣均衡,适合初次尝试泰餐的游客。
- 提供鸡虾混合口味的汤品,口感温和。
- 价格:约120-250泰铢/份。
- 地址:313 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok
- 交通:从大皇宫步行约15分钟,或打车前往。
3. Somboon Seafood(建兴酒家)- 推荐理由:这家连锁餐厅以泰式海鲜闻名,冬阴功汤是必点菜品之一,非常适合海鲜爱好者。
- 特色:
- 使用鲜活海鲜和香料,汤底味道鲜美。
- 提供多种海鲜配料选择,如河虾、蟹和鱼片。
- 价格:约300-600泰铢/份。
- 地址:
- 分店较多,推荐 Silom 分店:169/7-11 Surawong Rd, Suriyawong, Bang Rak, Bangkok
- 交通:乘坐 BTS 至 Sala Daeng 站,步行约10分钟。
4. Krua Apsorn- 推荐理由:这是一家以家庭风味泰餐闻名的餐厅,主打地道的传统泰式菜品。
- 特色:
- 冬阴功汤味道浓郁,加入丰富的香料和大虾。
- 餐厅整体氛围质朴,价格实惠。
- 价格:约100-200泰铢/份。
- 地址:503-505 Dinso Rd, Wat Bowon Niwet, Phra Nakhon, Bangkok
- 交通:从民主纪念碑步行约10分钟。
5. Baan Klang Nam- 推荐理由:一家靠近湄南河的餐厅,以清新的环境和正宗的泰式海鲜著称。
- 特色:
- 冬阴功汤加入大量鲜虾和椰奶,口感丰富顺滑。
- 提供河畔景观用餐体验。
- 价格:约300-500泰铢/份。
- 地址:288 Soi Charoen Krung 103, Bang Kho Laem, Bangkok
- 交通:打车前往较为方便,约20-30分钟车程。
6. Nahm(米其林一星餐厅)- 推荐理由:高端泰餐厅,以现代手法演绎传统泰国菜,冬阴功汤经典且精致。
- 特色:
- 提供高端版本的冬阴功,风味丰富,摆盘精美。
- 整体用餐环境优雅,适合特别场合或正式聚餐。
- 价格:约800泰铢起/份。
- 地址:Ground Floor, Como Metropolitan Hotel, 27 South Sathorn Rd, Bangkok
- 交通:乘坐 BTS 至 Sala Daeng 站,步行约15分钟。
7. T&K Seafood(唐人街海鲜餐厅)- 推荐理由:位于唐人街的经典海鲜餐厅,以高性价比和地道泰国口味闻名。
- 特色:
- 冬阴功加入丰富海鲜,汤底酸辣浓郁。
- 可以搭配其他招牌菜品如蒜蓉虾、青口贝。
- 价格:约200-400泰铢/份。
- 地址:49-51 Soi Phadung Dao, Samphanthawong, Bangkok
- 交通:打车或乘坐地铁至 Wat Mangkon 站,步行约10分钟。
小贴士- 选择风味:泰式冬阴功汤分为清汤和椰奶汤两种风格,喜欢浓郁口感的建议尝试椰奶版。
- 调节辣度:如果不能吃辣,可以提前告知服务员“Mai Phet”(不要辣)。
- 搭配主食:冬阴功汤可以搭配米饭或炒米粉,提升饱腹感。
- 提前预订:热门餐厅如 Somboon Seafood、Nahm,建议提前预约。
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